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martes, 12 de noviembre de 2013

Tutorial: ¿Cómo decorar cápsulas de cupcake? Bueno, bonito y barato

Si, a todos nos encantan esas preciosas cápsulas de papel estampadas, y estupendamente decoradas, pero al final hacer 12 cupcakes o magdalenas como les llamo yo, se nos va en un pico.
En mi casa por comodidad y ahorro tenemos siempre cápsulas blancas, de las de la tienda de ultramarinos de toda la vida, y compramos alguna cápsula especial si la ocasión lo requiere.
Pues hoy vengo a enseñaros una forma sencilla y original de darle un toque especial a nuestras queridas cápsulas blancas. Espero que os guste!

lunes, 1 de julio de 2013

La cosa va de cupcakes!

Os acordáis de la tarta híbrida?? Pues para acompañarla hice estos cupcakes (entre otros), causaron furor, sin duda fueron los favoritos, los primeros en agotarse. Estaban bueníiiiiisimos

La cobertura, es algo sencillo y nada empalagoso, es nata vegetal, coloreada de naranja, decorada con bolitas naranjas y plateadas.

En cuanto al relleno, lo ideal es hacerlo el día antes a consumir los cupcakes, ya que así la masa se empapa y queda más jugoso. Para este cupcake utilicé la mermelada de melocotón de Hero, de la colección "de temporada" una elección perfecta. La recomiendo.


Para la decoración simplemente fui haciendo "piquitos" sobre toda la superficie del cupcake empezando por el centro, y espolvoreé luego unas bolitas naranjas, plateadas y doradas.
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