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lunes, 4 de noviembre de 2013
Bizcocho Arcoiris! Un desayuno sano y divertido!
A menudo suelo hacer bizcocho, así tenemos algo casero, rico y sano para desayunar, merendar, etc. Cuando sé que vamos a tener visitas infantiles, suelo jugar un poco con los colorantes y hacer algo divertido. Es super fácil!! ¿Quieres saber como hacerlo? Sigue atento!
lunes, 15 de julio de 2013
Cupcakes de chocolate!!!
Hola chicas y chicos!! A ver si un día de estos os digo mi truquillo para hacer los cupcakes de chocolate, digamos que hago un poco de trampa en la receta, pero están buenísimos igual.
Estos los hice para un cumple, el de la tarta híbrida, jajjaj mira que hice cosas para ese día! Si cuando cocino, lo hago a lo grande!
Visualmente estos son mis favoritos, y son de chocolate!!!!
En esta ocasión, los rellené de mermelada de fresa, pero puede ser una buena idea rellenarlos de una crema de chocolate. Además, antes de meter la masa en el horno, yo eché unas bolitas de chocolate, así cuando vas comiendo vas encontrando trocitos, y el sabor es mucho más intenso.
Para la cobertura, usé la famosa nata vegetal, la próxima vez que la compre os enseño cuál es. La teñí de azul y la decoré con fideos o virutillas de chocolate y alguna que otra bolita de azúcar dorada. El contraste chocolateado-azul, todo un acierto!
Estos los hice para un cumple, el de la tarta híbrida, jajjaj mira que hice cosas para ese día! Si cuando cocino, lo hago a lo grande!
Visualmente estos son mis favoritos, y son de chocolate!!!!
En esta ocasión, los rellené de mermelada de fresa, pero puede ser una buena idea rellenarlos de una crema de chocolate. Además, antes de meter la masa en el horno, yo eché unas bolitas de chocolate, así cuando vas comiendo vas encontrando trocitos, y el sabor es mucho más intenso.
Para la cobertura, usé la famosa nata vegetal, la próxima vez que la compre os enseño cuál es. La teñí de azul y la decoré con fideos o virutillas de chocolate y alguna que otra bolita de azúcar dorada. El contraste chocolateado-azul, todo un acierto!
lunes, 1 de julio de 2013
La cosa va de cupcakes!
Os acordáis de la tarta híbrida?? Pues para acompañarla hice estos cupcakes (entre otros), causaron furor, sin duda fueron los favoritos, los primeros en agotarse. Estaban bueníiiiiisimos
La cobertura, es algo sencillo y nada empalagoso, es nata vegetal, coloreada de naranja, decorada con bolitas naranjas y plateadas.
En cuanto al relleno, lo ideal es hacerlo el día antes a consumir los cupcakes, ya que así la masa se empapa y queda más jugoso. Para este cupcake utilicé la mermelada de melocotón de Hero, de la colección "de temporada" una elección perfecta. La recomiendo.
Para la decoración simplemente fui haciendo "piquitos" sobre toda la superficie del cupcake empezando por el centro, y espolvoreé luego unas bolitas naranjas, plateadas y doradas.
La cobertura, es algo sencillo y nada empalagoso, es nata vegetal, coloreada de naranja, decorada con bolitas naranjas y plateadas.
En cuanto al relleno, lo ideal es hacerlo el día antes a consumir los cupcakes, ya que así la masa se empapa y queda más jugoso. Para este cupcake utilicé la mermelada de melocotón de Hero, de la colección "de temporada" una elección perfecta. La recomiendo.
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